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LA CARTE

entrées

poulpe roti

26€

tataki de boeuf

26€

foie gras de canard

26€

velouté dubarry

26€

Plats

saint pierre

46€

sauté au beurre de nori,riz interdit

pomme de ris de veau

46€

Aux morilles

pigeon

44€

En deux cuissons, jus corsé cacao

volaille bio de lorraine

42€

ballotine farcie,nems croustillants et sauce morilles

fromages

Chariot de fromages frais et affinés

15€

Desserts

moelleux chocolat valrhona

15€

figues roties au miel

15€

Baba au rhum a l'ananas

15€

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Prix nets – TVA incluse – Service compris

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