vinaigrette perlée
crème d'ail et jus de persil, espuma de pomme de terre fumé
Topinambours, sauce au jus de coquillage
Noisettes, crème de chou-fleur, pétales de Haddock
Jus Corsé, légumes glacés
Glace vanille Bourbon
Nage verveine, citron vert, sorbet citron
Crème anglaise, glace pistache
Merci de nous consulter concernant les produits allergènes contenus dans les plats
Prix nets – TVA incluse – Service compris
