traiteur

Menus de noël et du nouvel an

Pierre Cordier et son équipe vous proposent leur carte pour les fêtes de fin d'année.
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DATES LIMITES DES COMMANDES :
‍Jeudi 18 décembre 2025 pour les commandes de Noël
Vendredi 26 décembre 2025 pour les commandes de Nouvel an

Paiement en espèces ou chèques uniquement
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En cas de questions, veuillez nous contacter au 06.66.50.13.19 ou traiteur@restaurant-chezpierre.com

Foie gras de canard Français Sud-Ouest

155,00€/Kg

Saumon fumé tranché main

120,00€/Kg

Coeur de filet de saumon gravelax

120,00€/Kg

Langouste Bellevue

(prix selon cours)

Coquille de noix de Saint-Jacques gratinées

16.90€/portion

(Saint-Jacques, crevettes, champignons, moules)

Douzaine de gros escargots en coquille

14.90€/douzaine

au beurre d’ail persillé

A noter : pour les commandes de foie gras et de saumon, les commandes se feront par 250g ou 500g

Caille désossée farcie au foie gras

22,50€/pièce

Chapon aux morilles et sauce vin jaune

24,50€/pièce

Tournedos de filet de boeuf façon Rossini

30,00€/pièce

Grenadin de veau, basse température aux champignons

24,50€/pièce

Montgolfière de homard aux morilles (sans garniture)

32,00€/pièce

Homard, petits légumes, rattes au beurre blanc

40,00€/pièce

Duo de lotte et Saint-Jacques aux truffes

28,00€/pièce

Dos de cabillaud en croûte de noisette

22,50€/pièce

Tourte aux trois viandes

22,50€/Kg

Tourte aux cuisses de grenouilles

25,50€/Kg

Tourte aux deux saumons

25,50€/Kg

Boudins blancs nature

19,90€/Kg

Boudins blancs aux morilles

22,50€/Kg